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[资讯] 为什么广东人这么爱喝新茶饮?广州一城打平河北一省的秘密

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发表于 2025-12-9 08:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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要说现在最火的饮品,新茶饮绝对算一个。它不像以前那种泡茶讲究“韵味”“意境”,现在的新茶饮更像是给传统茶文化换了套时髦的新衣服:水果、奶盖、茶底、小料随便搭,走哪儿都能来一杯,年轻人是真的喝上瘾。  B& b6 U" A! Y9 {3 D$ i, J3 ^+ P  Q

6 Z/ D0 R( j9 b  Q* G' y8 ]2025年这行更是迎来大爆发,一口气出了6家上市公司,行业规模冲着3000亿去。更夸张的是——全国8万多家新茶饮门店,广东一个省就占了八万多!广州一个城市更是干到1.4万家,直接等于一个河北省。$ I/ |* ^6 r5 m2 S$ i+ N% n, K

+ T+ I* C8 w7 Y/ X9 \+ |这不是吹牛,是真数据。那问题来了:广东为啥能成为新茶饮的“宇宙中心”?
/ C2 W/ {) z( v8 F2 y7 F8 S! D+ I8 L' w  E2 @1 g* P
广东人天生就爱喝“茶”,但现在的茶变了# Y4 @- r3 r3 t
. \( x2 f. t7 h! x1 R
广东人最爱讲一句话:“三点几嚟,饮茶先啦!”
, F6 k2 O2 _9 C/ N$ x) D' \! X以前是去茶楼叹功夫茶,现在换成了走哪都能买到的新茶饮。
* ?2 N/ b% d0 w! Q0 f# ?2 q1 _" {! r/ r8 }/ \
但本质没变:广东人就是爱喝、爱聊、爱社交,喝茶已经成习惯了。; j" D. L/ N) O# Y* }
/ ~, r! i- S: }6 u2 Z& s
可传统茶年轻人不太感兴趣,新茶饮一出现,刚好填补了这个需求:
: I8 k5 H% F/ o9 P6 C
" {, E, J( J, [' F& b1 F: Y茶+水果:清爽、好喝
$ e, B- \3 ~0 z$ g) q9 b/ E
2 C* K7 M, q( f5 s茶+奶盖:饱腹、颜值高9 L8 A+ r: p( p: G, X3 r, f) K

) n: l: U' R* y茶+小料:满足感拉满
# q  ?  j, g) |$ ]5 Y1 j# u4 Y$ e! Y# C4 k
包装好看:拍照发圈有面儿9 w9 T# q- u, q' A# d- Z& J

- s, J. Q! p5 N0 k: r年轻人直接从讨厌茶叶味,变成每天手里不端一杯反而觉得缺点啥。
6 v& L. G. x/ ~  D- Z* l4 |8 u9 R7 s. o  l+ J
广东成“新茶饮天堂”的三个原因
& E( O) r- G4 O% G$ U  E① 气候太合适了:一年四季都适合喝冷饮3 a5 Z6 G4 h& E% {9 V& T6 \1 j. b3 v

7 {/ s3 B& w7 o7 S2 v广东常年热热热,湿湿湿,真的是走两步就需要喝一口的水平。
: s& O) d- x$ J  H这种天气喝热茶太燥,冰奶茶刚刚好。' L; ~# a, h' t7 s" Y! N( b% B

1 N' y  T& B1 o; c% I② 水果资源丰富,新鲜便宜又好用: p' t; P+ {. }' L) o
- o6 e! B: A+ V/ L( v  ~
广东本地水果多到夸张:
  q$ \; g; F9 l& s8 w荔枝、龙眼、芒果、柠檬……
3 f; L; w6 p3 Q  V( Y  \+ t2 ]随便拿一个出来都能做爆款。
: U" D* }4 t* \; U6 h) \像丘大叔的柠檬茶,就是靠广东本地的香水柠檬打天下。' }6 B' u: n0 ~2 S" i# U: M* P
4 ~* M* r$ O4 Z6 W, p7 S" ]) ?2 P
新鲜原料天然就有价格和口感优势。
! b$ N0 \0 y7 L0 g( w3 n5 K7 y0 q4 x1 g$ \) k/ H, S
③ 广东人的消费力+开放态度太强
4 f4 x0 B) p+ V. w; r. R/ c5 N
2 Z/ ^0 j" _' P1 a( M9 J广东人接受新事物速度真的快:& k2 |" @; m  G/ Y/ j5 `. e
好喝?来一杯!6 p4 b3 S2 l0 w; e7 m; [5 X  D
新开的?试试先!& d  ?# h9 f3 O" ]6 L6 d: `( q7 q- Y

5 y! I7 ], x1 T6 W你看喜茶、奈雪——都是广东起家的。* D+ M8 |8 }; ?7 V
市场大、顾客多、节奏快,品牌想扩张当然第一时间冲广东。0 L3 @) o5 @) |) `8 s, Q/ l; K
) u6 [8 i, T; c
品牌都在抢广东:卷到飞起$ Z% {2 j% G" y! v

- K) M9 C* H0 x7 J/ }! Y- `广东市场大到啥程度?
8 F* J/ x: p1 z+ V4 m" D9 w' ^全国30个主流品牌,广东全都有。
# Y) ]1 Q  h7 s( J5 O1 v  X2 z0 q- o7 u( P
你熟悉的这些,都在广东疯狂开店:
! P* W* C/ b+ G" Z4 W; E  ]0 Z
蜜雪冰城:价格亲民,学生党最爱
' T# g# q! H; P- S# w% `" L
  u& p6 e' d8 c古茗:口感稳定,粉丝多
+ k6 J" z% E' e* T+ _& _; y1 t; u& R$ ~) ?) S# ]4 `# O2 S7 r
沪上阿姨:血糯米奶茶火到不行2 q2 m0 |( b/ t* _$ ~
+ A2 N' d- r% r& ]8 ]# I+ J
本地品牌更是猛:
; r6 K$ H1 D5 v5 l" I8 L  ]9 w喜茶、奈雪、茶理宜世、TANING、丘大叔、啊一柠檬茶……+ a6 O! Q" m8 W' A# i
了解广东人口味,动作快、反应快,本地人自然更买账。
6 Z/ h% D8 G. Y
6 C( i7 P5 K! S可以说广东是新茶饮品牌的“兵家必争之地”。  T) U+ Y8 o; h& _1 w

% b( b5 l+ z  _8 i+ `; }/ a9 E新茶饮火起来,不只是卖饮料那么简单
  ?  @: \. Q; J2 i. T( j8 K% Z
; A* V' c6 V/ a# a: y) s& R这行业一爆发,带了整条产业链一起起飞:
" O7 ~- B% ~- g3 E# B$ s0 n1 B, D: N0 r9 M8 i7 X
茶叶、水果种植" E. h1 [2 k1 h% b: L. ~( o( ?

" y9 G8 \+ c' y5 v2 e. }包装生产  T" S8 U% [- k% M4 |, G* \* f

+ H% Z7 N4 U1 ]' z( ~2 j原料供应链
, K- ^! w0 Q( }5 |& D& |$ H# N% \* `0 |/ ~
物流
4 P" H2 y9 l, R% P2 E$ p
2 X$ l3 J  ?) j# n) E( a2 f门店就业" n1 f. Z! B& H$ E- {: j) W/ k
$ U/ K$ B. z  _4 t
品牌总部运营、研发、设计- w7 {. Q! [% q1 `/ A0 O0 v
8 B/ v7 ~4 W' y4 ~
整个链条都跟着吃肉。+ H# S8 a; B( Z# R8 ]* q/ k% o' g

( k" _  h$ k. Z; I8 a但问题也来了:
) Z. y, Z. E3 a' x. M+ o) A+ k( I$ B, h) I  T& g
同质化严重0 \9 L9 O7 M( a2 I2 T4 n
! c. r1 m& l# [1 ?$ Q. u0 F. S
竞争太激烈5 y* z7 `& w6 t4 X3 V3 S: b

0 m2 U6 s; z: D& t2 J' h食品安全压力大3 @( F6 j( U7 e8 s3 V
4 I& M+ @! L& N0 R; J) L; P1 y# Q
未来谁能活下来,拼的已经不是谁开的快,而是品质、供应链、稳定性。: q' Q; P3 u$ X( [6 W: H
/ N) e5 X; }5 h9 _9 l0 h2 v3 H8 H
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发表于 2025-12-9 08:31 | 显示全部楼层
广东喝奶茶那是刻在骨子里的,走两步一杯不夸张。天气热、水果多、选择又多,难怪成全国“奶茶大本营”。
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发表于 2025-12-10 11:32 | 显示全部楼层
广东这边奶茶密度高得离谱,走两步就一杯,天气又热,喝冰的比喝水还勤。你说行业不爆都难,哪怕我自己都戒不掉。
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