|
|
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
×
2024年,全国便利店开得那叫一个热闹——TOP100品牌加起来一共19.6万家店,年增7.7%。在这场肉搏中,有一个本土品牌显得特别猛——美宜佳。它的老板在便利店行业大会上放话:2025年7月要冲击全国4万家门店的目标!) D- a% P- c2 d1 J
9 @) t: F! y5 _ ~, n' X) X
这不只是个数字,它背后代表的是一个中国本土品牌,从“工厂门口的小店”一路干到连锁之王的逆袭故事。
7 N+ n$ ~1 _0 f+ g
$ s' r) V& ], ~2 V一、为啥美宜佳能跑这么快?
2 K0 S; M- G% I8 l' O; x9 G- d关键就俩字:加盟。而且是那种成本不高、门槛不高、规则不死板的加盟方式。
3 g" t& j2 L& x; n/ U8 g. a# C6 g+ D- f0 y; u+ C0 q3 R
你要是想加盟一个美宜佳,差不多准备个30万就行。相比动辄五六十万起步的日系便利店来说,门槛算是非常友好了——光是装修、设备、货品这些都尽量压低起步门槛。3 I5 O& t( o& O% H. D7 S: x0 Y+ `
. Y5 u7 e) ~, F4 |6 n总部怎么赚钱?也不靠你利润抽成,加盟商只交1000块/月的管理费,其余赚多少都自己拿,压力小了很多。再加上美宜佳不怎么管你营业时间、促销活动啥的,老板自由度挺高的,这就特别适合夫妻店、小镇青年、小生意人。
f `4 y0 p# J, [; d' F7 T- ^# c1 E
* l. M+ |: Z- a一个东莞的老板说得特别实在:“比开杂货店就多花10万,牌子响,流量翻倍。”这种低成本+高曝光的组合,让美宜佳开店速度非常恐怖,平均每天新增6家门店。
+ l( B5 u2 E k2 j' `% F: x; `4 T) l5 H2 b
截止目前,全国大约3.8万家门店,其中68%都在广东,密集程度吓人,东莞2048人就有一家美宜佳,全球领先。2 H4 T# t- w9 e1 Q
: k! |1 x W% p2 D: W: S2 K
二、不是只靠加盟,美宜佳也很“聪明”6 N$ [! o$ M( L( ]
它不是那种“只会跑马圈地”的企业。背后有大数据、有供应链、有智能系统支撑。
8 o3 ^# Y1 y: g' d1 v! V
! i7 K. r; v3 }) N" [' O& M/ A比如和华为云合作的“智慧门店6.0”,搞AI选品、智能排货,还有人流热力图。再比如自己建冷链物流系统、开食品厂,很多商品都是自己供应,进货成本压得很低。' r! P# h9 ?: X8 m# A- L
M( w7 {! F& ^! Z# G, \: v( O而且美宜佳有一套“13+1”的管理模式,13个部门+1个区域督导组,保障服务标准统一,既不死板也不乱。
+ c" U" x% }+ i! [# ]! O: z( b/ l. u+ c; X; z: S
连创始人都说:“每年砸好几亿升级系统、搞数字化,不是玩虚的,是为了加盟商能活得更久。”而且它还提供代寄快递、售卖彩票、手机充值这些生活服务,让店铺变成社区功能站,不只是卖东西的。% R: }6 {" Y3 B, r/ f; q2 O
9 |* a# k9 G2 z; N/ l' i, h
三、它是怎么走到今天的?
2 D4 V% K( V" H& ]; m& a美宜佳不是突然蹦出来的,而是一步步打拼出来的。# |! ]0 r! O, |& Z% v, t. x3 B
1 i3 b, n. J, g, _) a! t5 c3 E
创始人叶志坚,早年是东莞商业局副局长,1990年搞了个连锁超市叫“美佳”,6年开了50家店。但后来沃尔玛、家乐福来了,他干脆停掉盈利业务,重新开干便利店——美宜佳就这样诞生了。, D: _7 f, |+ H9 ^/ x
# c0 U' K( k7 d
它瞄准的是工人多、服务少的工业区,错开了7-Eleven那种商圈型打法。在选址上走“农村包围城市”的路线,用超低租金的门店稳扎稳打。4 T2 p$ k# N" B* n% k
6 o8 k4 @" s w早年他为了整顿供应链,强推POS系统,很多加盟商一开始不买账,但他宁可让1/4退出也要统一系统,这在那个年代是很硬气的事。
: I! J) p7 { i a/ l8 @" W: p; W8 S- v% W: |3 o& D
2001年和海鼎科技联手,建立了一整套信息化系统。2007年门店就破1200家,成为本土便利店里的“科技派”。8 F; C1 T- X3 {' \
: Q# Z; w# V2 a% ^后来也做过错事,比如2010年搞电商失败,但他反思得快,知道便利店核心不是全品类,而是“500米内的即时满足”。1 s* A' T7 i3 H+ {+ }
. {! ] y, A, {) `6 X# w所以,美宜佳转身开始对接菜鸟驿站、支付宝支付、美团、饿了么这些O2O平台。外资便利店当时还在试图照搬日本那一套,美宜佳已经先一步站稳社区场景。
8 u' T7 _* ? ^
% L4 |; T; E7 H3 p# k& O, n3 `2 }7 [2016年“合伙加盟”模式上线,连经营权都可以分出去,进一步加速全国扩张。/ i5 |2 o) G3 z. B
& D. s" |# a% T3 m0 V) K今天你再看它,不光自己牛,还成了人才摇篮:东莞的天福便利店、上好便利店,老板都出自美宜佳,是真正意义上的“便利店黄埔军校”。
0 t( I" g J+ z' X/ l2 p% Y! o( R1 [* y8 H) a+ o! a- J* R. l
四、挑战也来了,“慢公司”如何玩赢?
4 }7 ^' k: d( ^' Q# l虽然美宜佳现在风头正劲,但市场并不乐观。2025年开始,只有67%的便利店公司还在扩张,是近几年最低值;还有不少开始收缩。广州这种一线城市已经密集得“50米内俩便利店”。
F9 y+ i' a1 K! ~5 D0 e3 s6 B c4 X7 O9 x7 `
而零食折扣店疯狂低价竞争,直接把便利店毛利干塌了。更别说各种即时零售(美团买菜、叮咚等)用“速度”改写场景。: W3 u9 x% w6 v' z, W* Z% w
2 G& b9 k& M& a6 ~: @; B9 o那便利店的价值到底在哪?4 B& @, l0 R7 l- v
) k+ e2 @6 \, n% _7 @& I4 n6 o
叶志坚给的答案很简单:“我们不做房地产,不搞快钱,就专注做一件事——让老百姓日子更方便。”& g! e8 j C4 [; F' F
+ A" s5 h s! @
他觉得便利店未来不是卖货这么简单,而是要变成生活的服务枢纽。比如提供老年人健康服务、社区送药、快递取件等,才是下一个增长点。
+ C& q) O0 K0 u( A8 r
, S5 C1 a+ N7 j" i/ N# [! i" J2 B$ L! {7 k而且他还有个更大的计划:出海!
, }4 c1 F; _ f% V8 J5 C( c! @: s& `; H* E0 J& B9 Y) s
他们已经规划好进入东南亚市场,不是照搬门店样式,而是输出“中国式便利服务”的一整套标准。这不是卖商品,而是“服务出海”,要让全球都看到中国便利店的力量。
) g3 X+ \! d: |6 S% u
2 a8 M' T, P; G- b3 E' E五、写在最后
! h% U# v6 n2 [: j8 r美宜佳走到今天,不靠砸钱、不靠资本,而是靠了慢、准、狠:3 x( F7 `- O! i) }0 {/ o+ X5 I5 F
) n. u7 Q7 }3 }, L慢,是耐心——一件事干26年,心无旁骛;
; m: @( E! V( h: `2 h# L' H7 ^7 h$ S ^" }# k
准,是策略——不碰热闹商圈,反而包围大城市;, k8 ^' O4 N4 V$ r$ q0 O. ?3 T& ~) l
: S) `. k6 x5 V) U/ i3 c
狠,是执行力——技术、加盟、服务一步不落。9 C- \: ]( `* p9 p" w! B2 F8 p7 O
; a- e; I" @0 U" Q; a: \当别人拼价格、美团拼速度、折扣店拼低价,美宜佳守住的是“500米内的信任”,是你楼下那盏一直亮着的灯。: p8 ]7 `5 Q5 W' s4 Z: F
8 _, J2 m* O( ]& v$ c' N- _' b9 o# j4 y5 ` O
|
|