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楼主: 海燕艾暖

[生活技巧] 煮面别再开水下锅!面馆老板私藏2步诀窍,筋道爽滑还不粘​

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发表于 2025-11-20 20:40 | 显示全部楼层
煮面的话本来就没有说是开始下过锅,应该是热的时候会好一点。
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发表于 2025-11-20 20:40 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:28
' J( P1 o9 Q: f6 I" E是的,以后知道这个方法就不怕面条会煮糊了,所以多学习还是有好处的。 ...

; i  D1 M) ]$ a# q1 k4 I1 B  }以后多学一点,老楼主也是多分享一下,让我们大家多学一点知识。
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发表于 2025-11-21 06:12 | 显示全部楼层
这个还是要好好了解一下的,现在我们都是在水开了之后就下面的了。
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发表于 2025-11-21 06:12 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:28
8 C  S' I* i' V& j+ F8 k8 I: Q是的,以后知道这个方法就不怕面条会煮糊了,所以多学习还是有好处的。 ...

7 S3 |- V) d3 M* k确实是要好好学习一下的,这样对我们的生活是非常有帮助的了呢。
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发表于 2025-11-21 07:33 | 显示全部楼层
原来煮面也有这么多大奖究我以前都是直接冷水下锅随便搞一下
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发表于 2025-11-21 07:34 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:27
; I( ~/ ~) ^, X原来是这样的呀,以前都是水开了才下面条,现在知道这样是错误的。
; V' M( w% @7 d* [9 o
反正每个人的做法也不太一样,主要是面条好不好吃
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发表于 2025-11-21 07:34 | 显示全部楼层
不是永远 发表于 2025-11-20 09:41
& R1 W; C6 H, p$ G买过热汤面的汤料味道不错 有这个教程下次可以自己做了

  Q) `5 Y8 ~3 }* P. @  Z' ]3 k$ J% Y1 ]反正根据这个教程来说,起码比自己做的要好一点
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发表于 2025-11-21 09:02 | 显示全部楼层
这个也是很好的方法啊,也是来学习下怎么样去煮面啦。
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发表于 2025-11-21 09:38 | 显示全部楼层
原来煮面有这么多技巧了,那也是要学习一下啦。还是不错的技巧。
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发表于 2025-11-21 09:38 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:28
/ g) [. \. f/ I* j是的,以后知道这个方法就不怕面条会煮糊了,所以多学习还是有好处的。 ...
6 u* t4 s; `/ n5 i2 C
那这个办法也是要学起来了,相信以后也是可以派上用场的。
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发表于 2025-11-21 09:44 来自手机 | 显示全部楼层
和XH1278 发表于 2025-11-20 10:58
1 c; P  ^! ^4 l; T8 R没有想到煮个面条,还有这么多的门道,学习了,还是很不错的。
6 K- U, Z) K; `
我也是没有想到这么多的门道啊,这个以前我煮面都是开水去煮
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发表于 2025-11-21 09:45 来自手机 | 显示全部楼层
左西右东 发表于 2025-11-20 11:01! f$ U: p# }! P( w& ]( ^# ^  E6 S
这个煮面条的时间确实还是自己先好好的把握一下就行了
7 c4 b2 L9 R8 c
时间是必须要把握好的,这个时间太长也不行,时间太短也不行
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发表于 2025-11-21 09:45 来自手机 | 显示全部楼层
这两个诀窍确实是很不错的呀,这个看起来真的是让我长了不少知识
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发表于 2025-11-21 12:35 | 显示全部楼层
之前煮面总用大火,结果面软趴趴的。看来以后得注意火候了,谢谢这个实用小技巧
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发表于 2025-11-21 12:35 | 显示全部楼层
linx1978 发表于 2025-11-20 13:28+ `' S4 O3 J3 ~. z4 G. F% L
是的,以后知道这个方法就不怕面条会煮糊了,所以多学习还是有好处的。 ...

! J; u9 A) i# {/ j3 J! p4 \* D% ]现在知道控制水温,面条更筋道了,学习真能解决大问题,以后做什么得更加细心
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